nasi daging utara mudah

Resepi nasi daging utara yang sangat mudah

Salam semua..hari nie husband request nak makan nasik daging...so saya merajinkan diri masakan peberet en husband..mudah je nak buat..bahan pn ringkas je..jom tengok bahan-bahan 

BAHAN A

Ok bawah nie bahan2 untuk menumis

2 labu bawang besar(mayang)

3 ulas bawang putih(mayang)

3sudu minyak sapi

1 cawan susu segar

2 sudu rempah kurma

1tin kecil tomato puree

Bunga lawang

Bunga cengkeh

Kulit kayu manis

BAHAN B

                      Daging yang direbus..
                  8 cawan air rebusan daging

6 cawan beras basmathi yang direndam

CARANYA

Masukkan minyak sapi kedalam periuk nasik..tumis semua BAHAN A..masuk kan rempah sehingga naik bau.masukkan tomato puree,susu sehingga mendidih..masukkan BAHAN B kacau seketika dan tutup periuk tunggu sehingga masak

Untuk air asam

2 ulas bawang besar

2 biji tomato

Belacan

Cili api(ikut kepedasan)

Cili besar(ikut kepedasan)

Asam jawa

Caranya

Mayang bawang besar,bawang besar,potong nipis tomato,kisar cili api dengan air asam jawa..gaul semua bahan..

Sekian selamat mencuba